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中原区领导带队检查指导我校秋季学期食品安全工作

作者: 发布时间: 2024-09-14 浏览次数:

9月14日上午,中原区副区长李斌、须水市场监管所所长党建军、须水街道办事处党工委委员王惠等一行6人莅临我校中原校区检查指导开学季校园食品安全工作。校领导、安保处工作人员、餐厅经理等相关人员陪同检查。

检查组来到学校餐厅检查食品安全工作,区领导一行首先查看了食品留样柜双锁、温度和留样记录等,并要求食品留样柜和冷藏柜的温度保持在0℃-8℃,冷冻柜温度保持在零下18℃以下。

随后,区领导一行查看了餐厅公示牌信息及餐厅从业人员健康证情况,要求做好食材清洗和蚊蝇消杀等工作,严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,并强调学校食堂管理人员及全体从业人员必须强化预防意识、责任意识、规范意识和持续改进意识,确保师生饮食安全。

最后,区领导对我校食品安全工作给予了充分的肯定,并高度赞赏了我校领导对校园食品安全工作的重视程度。一直以来,我校高度重视食品安全工作,此次督查指导工作有力地促进了我校食品安全工作的规范性。我校将以此次检查为契机,提高政治站位,落实责任,始终把校园安全摆在第一位,全面提升师生安全意识,确保校园安全稳定。(通讯员:戚继东)

安全保卫处

2024年9月14日