郑州商贸旅游职业学院工会委员会成立于2023年。2023年12月29日，学校召开了第一届教职工代表大会暨工会会员代表大会第一次会议，选举产生了工会委员会、经费审查委员会和女职工委员会。2024年成立了工会办公室和12个工会小组，机构逐步健全。

在校党委和上级工会领导下，在学校行政的关心支持下，校工会认真学习贯彻党的路线、方针、政策，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神、中国工会十八大精神，认真履行基本职能，围绕学校中心任务，努力做好教职工的“娘家人”，充分发挥学校与教职工之间的桥梁和纽带作用，促进学校的和谐发展。自成立以来，积极开展形式多样的活动，让教职工切实体会到归属感、幸福感。